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飯丸屋 / 品牌故事

關於我們

創辦人於2018年初嚐沖繩飯糰，為其創新口味所震攝，並在心中埋下一顆種子 —— 必須在台灣推廣沖繩飯糰，讓更多人品嚐這獨特的美味！

飯糰，在台灣餐飲市場中，扮演著不可或缺的角色，更陪伴於每個人不同人生階段的日常中。而「沖繩飯糰」的崛起，勢必衝擊了我們內心對於「傳統飯糰」的熟悉印象。

在2020年，創辦人決定創立一家提供最接近原汁原味，且價格親民、貼近市場的沖繩飯糰品牌—— 飯丸屋。

在疫情的肆虐下，旅行不再容易。來到飯丸屋，即可用銅板的價格，體驗到最接近沖繩當地的日式海島美食—— 「沖繩飯糰」與「沖繩蝦蝦飯」。

願加入我們的夥伴同仁、協同廠商，都以身為飯丸屋團隊一員，以及致力推廣優質、值得信賴之產品的身份，而感到驕傲！

嚴選上等在地食材

秉持著職人堅持，飯丸屋發展了自有食材生產線：以新鮮上選紫菜烘焙製成之海苔，與台灣米農研發培育之 “台稉九號”；選用米其林餐廳指定、並享有清真認證之殺菌蛋液，更於歐洲買斷具 “FDA 輸入許可證” 之減鹽午餐肉。

精心嚴選最為貼近沖繩風味之上等食材，讓每位顧客在飯丸屋，皆能以更加親民的價格，安心的享用飯丸屋最純正地道、新鮮可口的手作沖繩美食。